 |
|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||||||
點(diǎn)擊圖片查看原圖
件 庫存2000件
中文名稱: L-脯氨酸
中文同義詞: L-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-鐠啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氫化吡咯甲酸;四氫吡咯-2-羧酸;L-脯氨酸,99%;L-脯氨酸(25KG起定)
英文名稱: 2-Pyrrolidinecarboxylic acid
CAS號: 147-85-3
分子式: C5H9NO2
分子量: 115.13
EINECS號: 205-702-2
L-脯氨酸 性質(zhì)
熔點(diǎn) 228℃(dec.)(lit.)
比旋光度 -85.5°(c=4, H2O)
密度 1.35
FEMA 3319
折射率 -85° (C=4, H2O)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 soluble
規(guī)格含量 99%
包裝 25KG/桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
化學(xué)性質(zhì) 無色結(jié)晶，無臭，味甜；易溶于水(25℃水中溶解度為162.3 g/100 ml)和乙醇，不溶于丁醇及乙醚，遇水合茚三酮試液呈黃色，冰乙酸酸化后顯紅色；pI6.3，分解點(diǎn)為220-222℃；比旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0 mg/ml，H2O)，[α]20D-60.4°(0.5-2.0 mg/ml，5 mol/L HCl)。
用途 氨基酸類藥。為復(fù)方氨基酸大輸液原料之一，用于營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)缺乏癥，嚴(yán)重腸胃道疾患，燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
L-脯氨酸 用途與合成方法
人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸 L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，常溫下為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，微臭，味微甜，極易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚和正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且為促進(jìn)生長，進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。L-脯氨酸的主要用途如下：
1，作為氨基酸可以補(bǔ)充養(yǎng)分，是氨基酸輸液的原料。
2，對高血壓有療效,是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥的重要中間體。
3，L-脯氨酸與糖共熱發(fā)生氨基酸-羧基反應(yīng)，可生成有特殊香味的物質(zhì)。
4，作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可以提高組織的抗性，增加愈傷組織成活率。
5，可以有效緩解鹽脅迫對水稻再生植株線粒體結(jié)構(gòu)的損傷。
鑒別試驗(yàn) 在0.1%試樣液5ml中加Iml水合茚三酮試液(TS-250)，應(yīng)出現(xiàn)黃色。
含量分析 精確稱取預(yù)經(jīng)105℃干燥3h的試樣約220mg，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸，加2滴結(jié)晶紫試液(TS-74)，用0.1mol/L高氯酸滴定至藍(lán)綠色終點(diǎn)。每Ml 0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于L-脯氨酸(C5 H9NO2)11.51mg。
毒性 可安全用于食品(FDA，§172?320，2000)。
使用限量 占食品中總蛋白質(zhì)量的4.2%(FDA，§172．320，2000)
FEMA：同“01029，鹽酸硫胺”。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
l-脯氨酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
生產(chǎn)方法 明膠、干酪素之類蛋白質(zhì)的水解物，用離子交換樹脂處理，再用苦味酸或雷因克特鹽(Reineckeatesalt)處理中性氨基酸部分，僅使L-脯氨酸沉淀，最后用無水乙醇加異丙醇重結(jié)晶而得。
由嗜乙酰乙酸棒桿菌(Corynebacteriumacetoacidophilum)XQ-3(由無錫輕工大學(xué)中央研究所選育)以氯化銨為氮源經(jīng)發(fā)酵而得。產(chǎn)酸率約60g/L。
生產(chǎn)方法 L-脯氨酸有兩種制法。 一是直接發(fā)酵法， 利用葡萄糖和黃色短桿菌變異株或谷氨酸棒桿菌野生株， 經(jīng)微生物發(fā)酵獲得L-脯氨酸； 二是化學(xué)合成法，以谷氨酸為原料， 與無水乙醇在硫酸催化下發(fā)生酯化， 并加入三乙醇胺將氨基硫酸鹽游離出來， 得谷氨酸-δ-乙酯。 再用金屬還原劑硼氫化鉀還原谷氨酸-δ-乙酯， 得脯氨酸粗品， 最后對其分離純化可得粗制脯氨酸。
中文同義詞: L-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-鐠啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氫化吡咯甲酸;四氫吡咯-2-羧酸;L-脯氨酸,99%;L-脯氨酸(25KG起定)
英文名稱: 2-Pyrrolidinecarboxylic acid
CAS號: 147-85-3
分子式: C5H9NO2
分子量: 115.13
EINECS號: 205-702-2
L-脯氨酸 性質(zhì)
熔點(diǎn) 228℃(dec.)(lit.)
比旋光度 -85.5°(c=4, H2O)
密度 1.35
FEMA 3319
折射率 -85° (C=4, H2O)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 soluble
規(guī)格含量 99%
包裝 25KG/桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
化學(xué)性質(zhì) 無色結(jié)晶，無臭，味甜；易溶于水(25℃水中溶解度為162.3 g/100 ml)和乙醇，不溶于丁醇及乙醚，遇水合茚三酮試液呈黃色，冰乙酸酸化后顯紅色；pI6.3，分解點(diǎn)為220-222℃；比旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0 mg/ml，H2O)，[α]20D-60.4°(0.5-2.0 mg/ml，5 mol/L HCl)。
用途 氨基酸類藥。為復(fù)方氨基酸大輸液原料之一，用于營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)缺乏癥，嚴(yán)重腸胃道疾患，燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
L-脯氨酸 用途與合成方法
人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸 L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，常溫下為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，微臭，味微甜，極易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚和正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且為促進(jìn)生長，進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。L-脯氨酸的主要用途如下：
1，作為氨基酸可以補(bǔ)充養(yǎng)分，是氨基酸輸液的原料。
2，對高血壓有療效,是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥的重要中間體。
3，L-脯氨酸與糖共熱發(fā)生氨基酸-羧基反應(yīng)，可生成有特殊香味的物質(zhì)。
4，作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可以提高組織的抗性，增加愈傷組織成活率。
5，可以有效緩解鹽脅迫對水稻再生植株線粒體結(jié)構(gòu)的損傷。
鑒別試驗(yàn) 在0.1%試樣液5ml中加Iml水合茚三酮試液(TS-250)，應(yīng)出現(xiàn)黃色。
含量分析 精確稱取預(yù)經(jīng)105℃干燥3h的試樣約220mg，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸，加2滴結(jié)晶紫試液(TS-74)，用0.1mol/L高氯酸滴定至藍(lán)綠色終點(diǎn)。每Ml 0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于L-脯氨酸(C5 H9NO2)11.51mg。
毒性 可安全用于食品(FDA，§172?320，2000)。
使用限量 占食品中總蛋白質(zhì)量的4.2%(FDA，§172．320，2000)
FEMA：同“01029，鹽酸硫胺”。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
l-脯氨酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
生產(chǎn)方法 明膠、干酪素之類蛋白質(zhì)的水解物，用離子交換樹脂處理，再用苦味酸或雷因克特鹽(Reineckeatesalt)處理中性氨基酸部分，僅使L-脯氨酸沉淀，最后用無水乙醇加異丙醇重結(jié)晶而得。
由嗜乙酰乙酸棒桿菌(Corynebacteriumacetoacidophilum)XQ-3(由無錫輕工大學(xué)中央研究所選育)以氯化銨為氮源經(jīng)發(fā)酵而得。產(chǎn)酸率約60g/L。
生產(chǎn)方法 L-脯氨酸有兩種制法。 一是直接發(fā)酵法， 利用葡萄糖和黃色短桿菌變異株或谷氨酸棒桿菌野生株， 經(jīng)微生物發(fā)酵獲得L-脯氨酸； 二是化學(xué)合成法，以谷氨酸為原料， 與無水乙醇在硫酸催化下發(fā)生酯化， 并加入三乙醇胺將氨基硫酸鹽游離出來， 得谷氨酸-δ-乙酯。 再用金屬還原劑硼氫化鉀還原谷氨酸-δ-乙酯， 得脯氨酸粗品， 最后對其分離純化可得粗制脯氨酸。