自2012年黃太吉在北京開了第一家煎餅果子門店開始，這家中式快餐食品公司至今已經(jīng)營五年了。雖然店面只有10來平米，主推的是煎餅果子、油條、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐腦等比較傳統(tǒng)的食物，但憑借略帶港式茶餐廳格調(diào)的店面裝潢和各種接地氣的宣傳招貼，其獨(dú)樹一幟的營銷傳播方式使得“黃太吉”這個(gè)品牌在年輕消費(fèi)群體中聲名鵲起。
在創(chuàng)始人赫暢（http://www.iyiou.com/p/21446）的不斷摸索下，黃太吉漸漸走上了轉(zhuǎn)型之路。通過這五年的經(jīng)營，黃太吉在轉(zhuǎn)型中積極調(diào)整戰(zhàn)略，對外卻少有動(dòng)態(tài)，始終如一地踏踏實(shí)實(shí)做煎餅，注重送到顧客手中的每一塊煎餅果子的品質(zhì)，就這樣，黃太吉煎餅以其獨(dú)特的口味吸引了不少回頭客。
2017年4月，黃太吉首度開放加盟連鎖模式。面對終端消費(fèi)者，黃太吉一直秉承“良心用好料，還原老味道”的態(tài)度，力求在一份普通的盒飯之中創(chuàng)造出美食的花樣，而且味道可口，葷素搭配合理，健康又營養(yǎng)。為了大力扶持加盟創(chuàng)業(yè)者，黃太吉推出了包括選址、設(shè)計(jì)、裝修、培訓(xùn)、開業(yè)、營銷支持、跟蹤指導(dǎo)和定期回訪等重磅加盟扶持服務(wù)。兩個(gè)月之內(nèi)，黃太吉在重慶、紹興、成都、齊齊哈爾等地共新簽多個(gè)單店，將優(yōu)質(zhì)加盟連鎖項(xiàng)目匹配給創(chuàng)業(yè)者，致力于提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，幫助更多人提高創(chuàng)業(yè)成功率。黃太吉希望能為加盟連鎖行業(yè)營造一個(gè)健康的生態(tài)環(huán)境，打造黃太吉“生態(tài)圈”。
現(xiàn)如今，提起黃太吉，人們記得的不僅僅是它們制作的一份份煎餅果子，更是對黃太吉統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)贊不絕口，相信很多創(chuàng)業(yè)者的夢想，就在黃太吉這個(gè)小小的門店里開始。很多人美好的早晨，就從一份黃太吉煎餅果子開始。
