包裝世界（上海）博覽會(huì)
2019年11月25至28日
中國(guó) · 上海新國(guó)際博覽中心
“節(jié)約糧食”，中國(guó)勢(shì)在必得
食物損失與浪費(fèi)是當(dāng)今最緊迫的問題之一。在中國(guó)，城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)和氣候變化正給食物生產(chǎn)帶來巨大改變，無論是從種植到加工，還是從包裝到廢物管理。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，從全球范圍來看，每年約有13億噸的食物在被食用前就被損壞或浪費(fèi)，占全球食物總量的三分之一。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織估測(cè)，包括中國(guó)在內(nèi)的亞洲國(guó)家中，每年人均80kg的食物被浪費(fèi)。
食物浪費(fèi)的情形遠(yuǎn)比我們想象的更為嚴(yán)峻，為了更合理更有效地運(yùn)用地球上為數(shù)不多的寶貴資源，減少食物浪費(fèi)對(duì)氣候變化的影響，增強(qiáng)未來供養(yǎng)人口的潛力。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）、杜塞爾多夫展覽集團(tuán)、interpack（全球最具影響力的包裝和加工機(jī)械專業(yè)展覽會(huì)）聯(lián)合發(fā)起的全球倡議，旨在推動(dòng)創(chuàng)新，促進(jìn)跨學(xué)科對(duì)話，應(yīng)發(fā)討論，為“從田間到餐桌“的整個(gè)價(jià)值鏈建立響應(yīng)的解決方案，從而減少全球糧食損失和浪費(fèi)。
SAVE FOOD自從2017年引入中國(guó)以來，反響熱烈，此次與swop 2019共同回歸。swop 2019將于2019年11月25日-28日在上海新國(guó)際博覽中心舉行。屆時(shí)，SAVE FOOD將在N2館打造主題展區(qū)，致力于改變與食品供應(yīng)鏈相關(guān)的產(chǎn)品和技術(shù)供應(yīng)商將共同展示以下六大技術(shù)：
-高阻隔性膜
-殺菌技術(shù)
-氣調(diào)保險(xiǎn)包裝技術(shù)
-真空包裝技術(shù)
-檢測(cè)技術(shù)
-冷場(chǎng)技術(shù)
在該展區(qū)內(nèi)，朝陽食品機(jī)械、青島日清、CGP、倍特、昆中、華誼、泰威、海霸、沛福等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)已參展。
SAVE FOOD高峰論壇將邀請(qǐng)到快消品 品牌終端、零售企業(yè)、商超、連鎖專賣店、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、電商公司、服務(wù)商、供應(yīng)鏈企業(yè)、技術(shù)公司、資本機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)、大學(xué)院校研究所、政府部門、生鮮基地、農(nóng)業(yè)公司、經(jīng)銷商等包裝領(lǐng)域的學(xué)者進(jìn)行演講，此次主題也將更多樣化。本次大會(huì)將以“鏈接世界、服務(wù)中國(guó)、共建節(jié)約，環(huán)保，綠色健康生活”為主題，圍繞如何減少食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)，溯源技術(shù)等領(lǐng)域的浪費(fèi)問題全面展開討論。共同探討通過先進(jìn)的加工和包裝技術(shù)、創(chuàng)新的包裝材料以及全產(chǎn)業(yè)鏈的加工方式，抵抗糧食損失和浪費(fèi)。
值此機(jī)會(huì)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將與清華大學(xué)及其他合作伙伴共同組織關(guān)于“食物損失與浪費(fèi)”的創(chuàng)客坊。活動(dòng)目標(biāo)是——圍繞可持續(xù)食物生產(chǎn)、包裝及減少損失循環(huán)再利用，探索創(chuàng)新解決方法。實(shí)現(xiàn)糧食安全并提升營(yíng)養(yǎng)水平是各方的共同目標(biāo)。新科技、信息通信技術(shù)及人工智能都給解決食物損失與浪費(fèi)，為應(yīng)對(duì)這一復(fù)雜挑戰(zhàn)提供創(chuàng)新方案帶來了巨大可能性。
創(chuàng)客坊面向青年人，包括學(xué)生在內(nèi)，國(guó)籍不限。創(chuàng)客坊參賽者應(yīng)在18到35歲之間。參賽者需展示出對(duì)創(chuàng)客坊關(guān)注領(lǐng)域的興趣、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)客坊以英語為工作語言。
創(chuàng)客坊將促使參賽者針對(duì)緊迫的問題提出創(chuàng)新性的實(shí)際方案。在#反饑餓創(chuàng)客坊期間，參賽者將（1）與聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系；（2）獲得項(xiàng)目初創(chuàng)方面的支持，以進(jìn)一步孵化計(jì)劃；（3）受益于聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)、清華大學(xué)和其他合作伙伴的專業(yè)知識(shí)。
參賽者將直接受益于：
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、清華大學(xué)和其他合作伙伴的專家評(píng)審
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、清華大學(xué)和其他合作伙伴的輔導(dǎo)支持
創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新導(dǎo)師建議
創(chuàng)新工具
激發(fā)靈感的工作環(huán)境
多樣的參賽者
國(guó)際網(wǎng)絡(luò)等
獲勝者將有機(jī)會(huì)在swop 2019的現(xiàn)場(chǎng)的SAVE FOOD高峰論壇中，作為演講嘉賓進(jìn)行模型以及方案的展示，除此之外，獲勝團(tuán)隊(duì)還將獲得豐厚的金錢獎(jiǎng)勵(lì)。
- 完 -
媒體聯(lián)絡(luò)：
蔡裕文女士
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主辦單位簡(jiǎn)介資料
杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司
杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司成立于2009年，是世界五大展覽主辦者之一的杜塞爾多夫展覽集團(tuán)公司在中國(guó)的子公司，擁有完善成熟的營(yíng)銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，致力于將世界第一的專業(yè)展覽帶到中國(guó)，并為中國(guó)市場(chǎng)及客戶提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自成立以來，歷經(jīng)多年來的創(chuàng)新發(fā)展，公司已積累了豐富的辦展經(jīng)驗(yàn)，在印刷、包裝、線材線纜及管材管道、塑料、可再生能源、醫(yī)療器械、零售、安全生產(chǎn)及職業(yè)健康、葡萄酒與烈酒、房車等行業(yè)成功打造了超過20個(gè)中國(guó)乃至亞洲地區(qū)的第一展覽品牌及會(huì)議。目前，公司在上海以及北京設(shè)有辦公機(jī)構(gòu)，擁有約70位員工，攜手香港公司，為母公司在中國(guó)境內(nèi)及全球范圍內(nèi)的展會(huì)提供展商和觀眾服務(wù)。了解更多公司信息請(qǐng)?jiān)L問www.mds.cn。
雅式展覽服務(wù)有限公司 雅式展覽服務(wù)有限公司于1978年在香港成立，是亞洲最大塑料橡膠展覽會(huì)Chinaplas之主辦方，并同時(shí)是中國(guó)國(guó)際包裝工業(yè)展(Sino-Pack)、中國(guó)國(guó)際標(biāo)簽展(Sino-Label)、華南國(guó)際印刷展 (Printing South China)及中國(guó)國(guó)際包裝制品展(PACKINNO)等之主辦單位，擁有強(qiáng)大之亞洲資源，深諳中國(guó)市場(chǎng)貿(mào)易推廣，致力為廣大國(guó)際客戶提供具經(jīng)濟(jì)效益的全面市場(chǎng)拓展方案，以滿足客戶對(duì)開拓中國(guó)及亞洲市場(chǎng)的需求。集團(tuán)于北京、上海、深圳及新加坡設(shè)有辦事處。網(wǎng)址www.adsale.com.hk。
關(guān)于interpack聯(lián)盟（interpack alliance）
interpack聯(lián)盟（interpack alliance）是由德國(guó)杜塞爾多夫展覽集團(tuán)舉辦的加工和包裝系列展覽會(huì)組成的。參展商和觀眾可以通過面向國(guó)際加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)-interpack這一全球最重要的包裝及相關(guān)加工行業(yè)盛會(huì)的主品牌來識(shí)別相應(yīng)展會(huì)。除了旗艦展interpack外，interpack聯(lián)盟還包括upakovka 俄羅斯國(guó)際包裝及機(jī)械展（莫斯科）、swop包裝世界（上海）博覽會(huì)、pacprocess India/indiapack/ food pex India印度加工與包裝展覽會(huì)/印度國(guó)際包裝暨食品和飲料技術(shù)展覽會(huì)（孟買、新德里）、pacprocess Tehran伊朗德黑蘭食品加工及包裝展會(huì)（德黑蘭）、components德國(guó)杜塞爾多夫包裝零配件展會(huì)（杜塞爾多夫）、food processing & packaging exposyum Kenya肯尼亞食品加工與包裝展覽會(huì)（內(nèi)羅畢）、indopack印尼雅加達(dá)國(guó)際包裝展（雅加達(dá)）及process expo美國(guó)芝加哥國(guó)際食品加工機(jī)械與技術(shù)展（芝加哥）。interpack聯(lián)盟的目標(biāo)行業(yè)包括重要成長(zhǎng)型市場(chǎng)上的食品、飲品、甜點(diǎn)和焙制食品、醫(yī)藥、化妝品、非食品消費(fèi)品及工業(yè)產(chǎn)品等細(xì)分行業(yè)，各活動(dòng)的焦點(diǎn)主題各不相同。中國(guó)、印度、伊朗和俄羅斯的展會(huì)由意大利自動(dòng)化包裝機(jī)械制造商協(xié)會(huì)（UCIMA）提供獨(dú)家支持。
