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阿拉伯膠
【中文品名】: 阿拉伯膠
【別稱】：阿拉伯樹膠
【英文品名】: Arabic gum
【CAS 號】 :9000-01-5
【成分】：樹膠醛糖、半乳糖等
【色澤】：白色至棕黃色
【白度】：80
【灰分】：3.26%
【鉛】：<2(pb)
【大腸埃希氏菌】：<3.0(MPN/g)
【質量標準】：國家標準
【儲存條件】：室溫，避光防潮密閉干燥.
【級別】：食品級
【用途】：1、香料，飲料業：?精油的乳濁液（碳酸，非碳酸飲料）、粉末和液體形式的香料、速溶飲料-粉末形式、有香料的飲料（含添加果肉）
2食品業：高糖量零食類 （糖漿，糖片）、低糖，無糖的零食類、 壓縮糖果類（藥片，藥用糖漿，藥膏）?、 軟糖?、 覆蓋品巧克力糖衣顆粒狀口香糖巧克力芯果子芯花生，杏仁增澤?、 口香糖、零食烤果仁
3、制藥業：油/水乳濁液，針對糖尿病者的無糖食品，藥用止咳糖漿，壓縮藥片，粉末藥外殼? 膠楠外殼? 纖維源-主要用于減肥食品? 化裝水，保濕孀，蛋糕裝飾粉
4、工業，非食品業：石版印刷腐蝕液增感版漆液膠印、黏結劑-液狀、水性涂料/顏料、陶瓷類、 鑄型? NCR用紙、煙花，爆竹，炸彈、殺蟲劑/噴霧
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