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產品詳細說明
產品名稱：姜黃素
CAS： 458-37-7
分子式: C21H20O6
分子量: 368.38
EINECS號:207-280-5
外觀： 橙黃粉狀
用途 食用黃色色素。我國用于蘿卜干、咖喱粉等已有很久歷史。
日本用于咸菜、火腿、香腸以及蘋果、菠蘿、栗子的糖漬品。
用途 廣泛用于食品、菜肴、糕點、糖果、飲料罐頭以及化妝品、醫藥的著色。
用途 可作為飼料著色劑，我國規定可用于糖果、果凍、冰淇淋和碳酸飲料，最大使用量為0.01g/kg。
用途 作食品著色劑，我國規定可用于糖果、果凍、冰淇淋和碳酸飲料，最大使用量為0.01g/kg。
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