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公司基本資料信息
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信譽(yù)好的茅臺鎮(zhèn)洞藏老酒經(jīng)銷商
信譽(yù)好的茅臺鎮(zhèn)洞藏老酒經(jīng)銷商
公司位于國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)，財富熱線：155 1961 9119 微信同號
http://www.nanguojy.com/
貴州省仁懷市博久酒業(yè)銷售有限公司前身為“吳氏燒坊”，是吳勇先生先輩在古鎮(zhèn)茅臺的主要家業(yè)，在先< 輩的歷經(jīng)磨難傳下釀酒工藝“吳氏燒坊”在吳勇先生的苦心經(jīng)營下，規(guī)模不斷擴(kuò)大，2010年代經(jīng)過重組于現(xiàn)在的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)博久酒業(yè)銷售有限公司。長期以來，公司繼承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，不斷開拓創(chuàng)新，經(jīng)過二十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，定型出了 公司位于國酒茅臺的發(fā)源地茅臺鎮(zhèn)，公司占據(jù)天時、地利和釀造環(huán)境的天然條件，秉承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代化釀造科技，目前公司已發(fā)展成為由兩個基地的構(gòu)成，發(fā)酵池100余個，占的面積10000平方米，年銷售醬香型白酒1000余噸，庫存原酒10000余噸，擁有職工100余人，公司是供銷一體的實體企業(yè)。
公司具有自主獨立知識產(chǎn)權(quán)，主打以品牌“易民酒、貼牌、定制”為主，公司在經(jīng)營和發(fā)展上，遵循“弘揚傳統(tǒng)，質(zhì)量為先，責(zé)任至上、誠信共贏”的理念。公司管理與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，工藝流程科學(xué)合理，發(fā)展目標(biāo)明確。公司在市設(shè)有全國營銷中心，以高效、快捷、熱忱的服務(wù)回報廣大“定制酒”客戶，司本著穩(wěn)步發(fā)展、核心操作、重點推廣、有效投入：做強(qiáng)做大的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，在做好貴州本地市場的基礎(chǔ)上，向省外市場開發(fā)經(jīng)銷商和投放產(chǎn)品，力爭做大做強(qiáng)。
公司是集供銷一體的實體企業(yè)，公司具有自主獨立知識產(chǎn)權(quán)，貼牌產(chǎn)品等多種產(chǎn)品服務(wù)為一體的白酒產(chǎn)品線，為全國經(jīng)銷商提供了多樣化的產(chǎn)品選擇。 公司在經(jīng)營和發(fā)展上，遵循“弘揚傳統(tǒng)，質(zhì)量為先，責(zé)任至上、誠信共贏”的經(jīng)營理念，與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，做到工藝標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展目標(biāo)明確化，后臺支持系統(tǒng)化，最終實現(xiàn)茅臺鎮(zhèn)主流醬香白酒品牌的價值訴求！信譽(yù)好的茅臺鎮(zhèn)洞藏老酒經(jīng)銷商
若沒有意見或相關(guān)意見已妥善處理的標(biāo)準(zhǔn)報批項目，按照國家規(guī)定，將很快得到國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)公布。
換句話說，如果一切順利，大概率下，《濃香型白酒》新國家標(biāo)準(zhǔn)有望年內(nèi)出臺。
修訂的主要內(nèi)容
查閱標(biāo)準(zhǔn)后，微酒記者發(fā)現(xiàn)，即將出臺的新標(biāo)準(zhǔn)相對于現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾個方面的改動：
一， 明確產(chǎn)品定義。
在原有定義基礎(chǔ)上，從濃香型白酒生產(chǎn)工藝特征方面，進(jìn)一步明確濃香型白酒生產(chǎn)采用濃香大曲為糖化發(fā)酵劑和以泥窖為發(fā)酵容器。
同時規(guī)定不得直接或間接添加食用酒精和其他非白酒發(fā)酵的呈色呈香呈味物質(zhì)，進(jìn)一步與固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒產(chǎn)品區(qū)分。
二， 對白酒風(fēng)味物質(zhì)酸酯總量進(jìn)行修訂。
將總酸和總酯分別根據(jù)其分析方法折算成消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的毫摩爾數(shù)加和，以表示產(chǎn)品中的酸酯總量。同時將己酸和己酸乙酯的含量進(jìn)行合并計算代替原標(biāo)準(zhǔn)中的己酸乙酯含量。
三， 明確中高低度酒界限。
高度濃香型白酒的酒精度上限不變，高低度白酒的界限設(shè)為45%vol，高度酒： 45%vol≤酒精度≤68%vol； 低度酒25%vol≤酒精度＜45%vol。
四， 要求感官表述既專業(yè)又通俗，便于監(jiān)管與引導(dǎo)消費。
任務(wù)來源
微酒記者在查詢資料時獲悉，根據(jù)《國家標(biāo)準(zhǔn)委關(guān)于下達(dá)2014年第一批國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃的通知》（國標(biāo)委綜合〔2014〕67號），《濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)列入修訂計劃（計劃編號：20140434-T-607），由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會濃香型白酒分技術(shù)委員會、中國酒業(yè)協(xié)會等單位主要負(fù)責(zé)起草，由全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會技術(shù)歸口。
具體說，任務(wù)起因主要在行業(yè)調(diào)研和樣品分析時，發(fā)現(xiàn)低度濃香型白酒在貯存一段時間后，總酸和總酯發(fā)生可逆的平衡反應(yīng)。
但現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)未考慮存儲過程中發(fā)生的可逆反應(yīng)，無法客觀、科學(xué)的檢測出低度濃香白酒貯存后的食品安全情況，以及風(fēng)味變化情況，所以對現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。
標(biāo)準(zhǔn)修訂具體執(zhí)行則由全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會濃香型白酒分技術(shù)委員會負(fù)責(zé)，秘書處承擔(dān)單位五糧液集團(tuán)公司和各委員單位配合，充分利用五糧液股份公司和各委員單位在白酒釀造技術(shù)、理化分析檢測的優(yōu)勢，與大專院校、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合，通過分委會的平臺，共同開展?jié)庀阈桶拙茦?biāo)準(zhǔn)研究。
標(biāo)準(zhǔn)修訂的意義
濃香型白酒在我國白酒行業(yè)中占有重要的地位，其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是衡量、驗證濃香型白酒質(zhì)量優(yōu)劣的重要依據(jù)。
修訂濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)對于保障消費者的健康權(quán)益，起到了至關(guān)重要的作用。
對于低度濃香白酒生產(chǎn)企業(yè)來說，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、合理，有利于企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)，保障了食品安全，提升了低度濃香白酒在市場上的競爭力，對企業(yè)是個重大利好。
對于白酒行業(yè)來說，《濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂，不僅會帶動其他香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的修訂，進(jìn)一步完善我國白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系；
信譽(yù)好的茅臺鎮(zhèn)洞藏老酒經(jīng)銷商
還保障了我國傳統(tǒng)優(yōu)勢白酒產(chǎn)業(yè)保持健康有序、發(fā)展；甚至對通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，逐步走向世界酒精飲料市場都具有重大意義。
