哪里可以學(xué)做津市牛肉粉

 長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)做津市牛肉粉？新食玳本公司牛肉粉其獨(dú)特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過(guò)的人贊不絕口。牛肉粉選用上等黃牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開(kāi)胃的泡酸菜，點(diǎn)綴以新鮮元須，如果您能吃辣，加上貴州特有的香炒辣椒面，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。正宗劉聾子牛肉粉風(fēng)味獨(dú)特，受到人們的喜愛(ài)，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，人們都把它當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、休閑食品，隨時(shí)隨地都在吃。

 
培訓(xùn)品種：紅燒牛肉粉/面、紅燒牛雜粉/面、紅燒排骨粉/面、木耳肉絲粉/面……

牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。

7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

9.多種開(kāi)胃菜的制作方法。
學(xué)牛肉粉聯(lián)系電話：155-8092-0069（l558O92OO69）
打進(jìn)電話一人學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)！
QQ咨詢：2216688069（林師傅），新小吃歡迎打電話咨詢……
美食培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)1到4樓！請(qǐng)保存電話方便聯(lián)系！

培訓(xùn)內(nèi)容：大骨高湯的配方及高效熬制、牛肉粉等主料及配料的全部制作流程、一次性制作百碗標(biāo)準(zhǔn)味道的湯底技巧、鹵湯、紅油、麻油、鹵水的制作、
培訓(xùn)時(shí)間：老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用：1280元，中途不再收取任何費(fèi)用。
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