二氫茉莉酮酸甲酯
CAS:24851-98-7
中文同義詞: 3-氧代-2-戊基環(huán)戊乙酸甲酯;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-環(huán)戊基)乙酸甲酯;2-戊基環(huán)戊酮-3-乙酸甲酯;二氫茉莉酮酸甲酯優(yōu)級(jí);2-戊基環(huán)戊酮乙酸甲酯
英文名稱:Methyl dihydrojasmonate
分子式:C13H22O3
分子量:226.31
EINECS號(hào):246-495-9
沸點(diǎn):300℃
相對(duì)密度(d421):0.9968
折射率(nD20):1.4583
包裝:200kg/鐵桶
產(chǎn)品含量:98%
外觀:無色油狀液體
化學(xué)性質(zhì):呈新鮮萊莉香氣,幾不溶于水,溶于乙醇和油類。
來源:天然品存在于茉莉花油等中。
用途: GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。
用途 :可用于配制人造茉莉凈油、茉莉及晚香玉香基。少量用于鈴蘭,能增濃并給予溫和圓潤感。也用于非花型的素心蘭、東方型、新型古龍香型中,效果很好。它與木香可協(xié)調(diào)使用。
生產(chǎn)方法:由環(huán)戊酮與正戊醛縮合后經(jīng)異構(gòu)化,在甲醇鈉存在下與二乙酸基甲烷化合而成
聯(lián)系方式:余經(jīng)理
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