據CRI元哲咨詢分析，中國休閑食品市場2015年市場規模已經超過5000億元，市場規模正在快速增長，而三四線城市和農村地區的增速更是超過了一二線城市。截至2015年年底，中國休閑食品行業注冊公司已超過10萬家，其中規模以上企業有1584家。這些數據說明中國休閑食品企業在未來具有巨大的發展潛力和生存空間。
消費具有明顯銷售區域化多元化特點
一二線大中城市的休閑食品市場已經基本飽和，大大小小的商超、專營店等都充斥著休閑食品的身影，推廣成本、渠道成本都已經達到了非常高的水平，因此增長空間已經有限。隨著中國政府對中西部地區及農村建設的支持，東西部的經濟差距將進一步區域平衡，元哲認為三四線城市的休閑食品市場也將得到巨大發展機會，畢竟中國有超過11億人口居住在三四線城市和農村地區。隨著越來越多的無法承受一二線城市生活成本的人員回流到這些三四線城市及農村地區，他們帶回去的新觀點、新消費理念必將影響到整個地區的消費觀念，促進中國三四線城市及農村地區休閑食品行業的增長。
（1）區域性品牌較為普遍，全國性品牌尚待發展
元哲咨詢研究發現，休閑食品行業具有較強的“區域資源”特性，區域性食品零售生產企業由于更加了解本區域消費的口味偏好、物流配送范圍小、本地消費者認同感強，其在商品品類管理、市場份額、物流能力、營銷能力方面均具有一定的競爭優勢。因此在中國的三四線城市及農村地區市場，區域性龍頭企業占據了市場主要份額。如湖北岑銘堂食品有限責任公司，在湖北、河南等地的三四線城市及農村市場具有很大優勢。而湖北福娃食品有限公司、湖北上好佳食品工業有限公司等在湖北的三四線城市及農村市場占有很大優勢。對于區域性休閑食品企業而言，與其花很高營銷成本去一二線城市發展，不如深耕三四線城市及農村市場，其實市場機會更多。
（2）休閑食品零售業態多元化
縱觀國內休閑食品零售行業業態，隨著休閑食品零售行業不斷發展和深入，休閑食品零售業態由傳統的批發零售到如今的多層次、多渠道零售業態并存。目前，國內的休閑食品零售業態主要有全國性食品零售連鎖企業、區域性食品零售連鎖企業、大型超市、地方性超市、食品零售店（便利店）、特產專賣店、街邊攤、KTV等，總體表現出零售業態多元化的特征。
CRI元哲咨詢認為，隨著移動電子商務的迅速擴張，休閑食品銷售的網絡和渠道也日益增多。但在三四線城市及農村地區，由于快遞業不夠發達，線下渠道仍占據休閑食品市場主導。
隨著消費者的需求向多元化、個性化的方向發展，休閑食品品類愈加細化、多元化。
CRI元哲咨詢認為，2016-2020年，中國休閑食品市場規模CAGR將達10%以上，其中三四線城市及農村地區的市場規模增速更高。
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